A hazai málnapiac jelentős mértékben bővült az elmúlt hónapokban, ami a termelői árak emelkedését eredményezte. Az AKI PÁIR legfrissebb adatai szerint a málna felvásárlási ára 2300-2500 Ft/kg között alakul, ami 15%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Az árszint emelkedését elsősorban a kedvezőtlen tavaszi időjárás miatti kínálatcsökkenés és a növekvő exportkereslet magyarázza.
A málnatermelés költségszerkezete továbbra is kihívást jelent a hazai termelőknek. A munkaerőköltségek 12%-kal emelkedtek az idei szezonban, miközben a növényvédőszerek és a csomagolóanyagok árai is 8-10%-os növekedést mutatnak. Az AKI termelési költségindexe szerint a kertészeti ágazatok közül a bogyósgyümölcs-termesztés input-költségnövekedése a legmagasabbak között van. A Dél-alföldi régióban a termelési költségek elérhetik a hektáronkénti 4,5-5 millió forintot is, ami felveti a termelési hatékonyság kérdését.
„A jelenlegi piaci helyzetben csak a minőségi, extra osztályú málnával lehet megfelelő jövedelmezőséget elérni,” – nyilatkozott Kovács János, a Magyar Bogyósgyümölcs Termelők Szövetségének elnöke. A feldolgozóipari felvásárlás árai stagnálnak, ezért a termelők többsége a frisspiaci értékesítés felé fordul, ahol a minőségi prémium akár 30-40%-ot is jelenthet. A KSH adatai szerint a hazai málnatermelés 60%-a már frisspiaci értékesítésre kerül, ami jelentős strukturális változást jelent az ágazatban.
Az idei szezonban a korai fajták esetében már lezárult a szüret, míg a kétszer termő fajták második hulláma most kezdődik. Az időjárási anomáliák miatt azonban a termésbiztonság kockázata megnövekedett, ami fokozott figyelmet igényel a növényvédelmi kezelések és az öntözés területén. A termelőknek érdemes figyelni a betakarítási és hűtési lánc optimalizálására, mivel a piac a hosszabb polcélettartamú termékeket preferálja. A következő hetekben várható áralakulás szempontjából kulcsfontosságú lesz a lengyel és szerb import mennyisége, valamint a hazai fogyasztói kereslet szezonális változása.
