Article – Baracska határában zajlik a szüret az egykori TSZ-leágazásból fejlődött Mihálykert Kft. őszibarack ültetvényein. A kora szeptemberi meleg kedvez a gyümölcsök beérésének, de a termelők már most aggódva figyelik az árrésstop 2025-ös kivezetésének hatásait. A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet adatai szerint az ültetvényes termőterületek 15%-át érinti közvetlenül a szabályozás változása.
A jelenlegi árrésstop közel két éve befolyásolja az élelmiszerláncokat, miközben a termelők és kereskedők közötti árrés szigorúan szabályozott maradt. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara számításai szerint egy családi gazdaságban előállított kilogramm őszibarack önköltsége idén 280-320 forint között mozog, míg a felvásárlási ár 300-420 forint között alakul fajtától és minőségtől függően. A kiskereskedelmi láncokban ugyanez a gyümölcs 700-1100 forintos fogyasztói áron kapható.
„A kereskedők jelenleg csak korlátozott árrést tehetnek a beszerzési árra, ami nálunk, termelőknél egyfajta biztonságérzetet adott. Sokszor láttuk korábban, hogy hiába adtuk olcsón a terméket, a boltokban mégis drágán árulták. A korlátozás megszűnésével újra visszatérhetünk a régi problémákhoz” – mondja Mihály Gábor, a Mihálykert Kft. ügyvezetője, miközben a hűtőházba beszállított őszibarackok osztályozását felügyeli.
A gazdaságok most igyekeznek felkészülni a változásokra. Sokan a közvetlen értékesítési csatornák felé fordulnak, megerősítve a termelői piacokon való jelenlétet vagy a házhoz szállítási szolgáltatásokat. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint a Vidékfejlesztési Program következő szakaszában kiemelt figyelmet kapnak a rövid ellátási láncok és a helyi termékek feldolgozását segítő támogatások, amelyek enyhíthetik a szabályozás változásának negatív hatásait.
Az árrésstop megszűnése egyúttal új lehetőségeket is teremthet. A kiskereskedelmi láncok számára rugalmasabb árképzést tesz lehetővé, míg a helyi termelői közösségek megerősödhetnek a közvetlen értékesítési formák előtérbe kerülésével. A változás legfontosabb tanulsága, hogy a hosszútávú tervezhetőség kulcsfontosságú – érdemes már most áttekinteni a gazdaságok értékesítési stratégiáit és felkészülni a 2025-ös változásokra.
