Ősi gabonák termesztése Magyarországon 2025: fenntartható gazdálkodási lehetőség?

Bálint Kovács
Szerző
3 perces olvasmány

A Matif búza márciusi jegyzése a legutóbbi kereskedési napon 233 euró/tonnára süllyedt, miután az USDA friss világpiaci jelentésében a vártnál magasabb globális zárókészletet prognosztizált. Az európai búzatermés változó képet mutat: míg Franciaországban és Németországban az aszály okozott kárt, a kelet-európai régió – beleértve Magyarországot – átlag feletti hozamokat jelentett. Elemzésünk szerint a következő hónapokban különösen fontos lesz a termény minőség szerinti szegmentálása.

Az AKI PÁIR adatai alapján a magyarországi takarmánybúza felvásárlási ára 61.000-65.000 Ft/tonna sávban mozog, míg a malmi minőség 68.000-72.000 Ft/tonna között értékesíthető. A forint árfolyamának elmúlt heti erősödése (384-386 HUF/EUR tartomány) mérsékelte az importnyomást, ugyanakkor az export versenyképességét is csökkentette. A takarmánykukorica esetében 63.000-67.000 Ft/tonna árakról számoltak be a feldolgozók. „A gabonafelvásárlás lassabban halad idén, mint tavaly ilyenkor, a termelők jelentős része kivár, tárol és csak fokozatosan értékesít” – nyilatkozta Kovács János, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke.

Az olajos növények piacán a napraforgó jegyzése a rotterdami tőzsdén 530-540 USD/tonna közötti szinten stabilizálódott. A hazai felvásárlás 155.000-165.000 Ft/tonna között alakul, ami a tavalyi árszintnél 5-7%-kal magasabb. A feldolgozók jelentése szerint a termelői készletek 35-40%-a lehet még tároláson, ami a szűkös logisztikai kapacitások miatt értékesítési nyomást okozhat február-március folyamán.

A tejpiacon az Európai Bizottság legfrissebb adatai szerint a nyerstej átlagára 47,2 euró/100 kg, ami 4,5%-os emelkedést jelent az év eleji árakhoz képest. Magyarországon a nyerstej felvásárlási ára az AKI PÁIR szerint 159-165 Ft/kg között alakul, ami a magas takarmányköltségek miatt csak szűkös fedezetet biztosít a termelőknek. A szarvasmarha-ágazatban a vágómarha felvásárlási árának enyhe emelkedése (850-920 Ft/kg) figyelhető meg, de az inputárak növekedése miatt a jövedelmezőség továbbra is nyomás alatt van.

Különös figyelmet érdemel a gabonaexport logisztikai korlátainak kitágítására tett kísérlet: az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint a konstancai kikötő irányába történő szállítások felgyorsítása érdekében új megállapodás született a román hatóságokkal, ami a határátlépési dokumentáció egyszerűsítését és gyorsabb kiszolgálást jelent.

A következő két hétben az értékesítési döntéseket erősen befolyásolhatja a közelgő fekete-tengeri régiós terméskilátások pontosítása. Javasolt a készletek legalább 30%-ának értékesítése vagy határidős fedezeti pozíciók nyitása, különösen a malmi búza esetében, ahol az áringadozások kockázata továbbra is jelentős. A terményminőség dokumentált igazolása kulcsfontosságú lesz a jobb értékesítési pozíció eléréséhez az első negyedév végéig.

Cikk megosztása